Pizza maison aux légumes grillés et Huile d’olive

4 pers. 12 mn

INGRÉDIENTS

  • 1 pâte à pizza prête à l’emploi
  • 2 courgettes
  • 1 poivron rouge
  • 100 g de mozzarella
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • Sel, poivre

PRÉPARATION

  • Préchauffer le four à 220°C.
  • Couper les légumes en tranches, les badigeonner d’huile d’olive et les griller (au four ou à la poêle).
  • Étaler la pâte à pizza sur une plaque.
  • Répartir les légumes grillés et la mozzarella en morceaux.
  • Arroser d’un filet d’huile d’olive.
  • Enfourner 12 min environ, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

Suggestion d’huiles

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ESSENTIA

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