Birnentarte mit Ziegenfrischkäse und Olivenöl

4 Pers. 20 Min.

INGRÉDIENTS

  • 1 Blätterteig
  • 2 Birnen
  • 100 g frischer Ziegenkäse
  • 2 EL Olivenöl
  • Pfeffer

PRÉPARATION

  • Ofen auf 200 °C vorheizen.
  • Blätterteig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen.
  • Birnen in dünne Scheiben schneiden und harmonisch auf dem Teig verteilen.
  • Ziegenfrischkäse-Stücke zwischen den Scheiben verteilen.
  • Mit einem Schuss Olivenöl beträufeln und pfeffern.
  • Ca. 20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
  • Lauwarm als Vorspeise oder leichtes Gericht mit Salat servieren.

Vorschlag für Öle

Mit dem Rezept abstimmen

ESSENTIA

ESSENTIA

750 ml 18€
Entdecken Sie unser Familienöl